Elaboran torta más grande del mundo en Venustiano Carranza

La alcaldía Venustiano Carranza rompió récord al elaborar “la torta más grande del mundo”, la cual midió 75 metros y pesó más de 900 kilogramos.

En la explanada de la demarcación y durante la inauguración de la 18 Feria Internacional de la Torta, personal de diversas torerías de las 16 alcaldías elaboraron este antojito mexicano con más de 50 ingredientes en un tiempo de 2 minutos y un segundo.

Lo anterior, fue certificado por el notario público número 69 en la Ciudad de México, Heriberto Castillo Villanueva; el año pasado la torta fue de 74 metros y se realizó en 2 minutos y tres segundos.

La alcaldesa Evelyn Parra dejó en claro que este evento es el “mejor de la Ciudad de México a nivel gastronómico y cultural”, incluso, es esperado todos los años por capitalinos y turistas.

“Tuvimos solamente dos años en que no se pudo hacer nada por la pandemia, pero el año pasado lo retomamos. Hubo más de 500 mil personas que visitaron la Alcaldía Venustiano Carranza por su torta. Hoy esperamos más gente que la del año pasado, pero sobre todo porque saben muy bien que aquí todos los que elaboran las tortas pues son de calidad, realmente aquí hay certificación de lo que se está haciendo y que las mejores condiciones son para que la familia venga a gusto”, destacó.

Recordó que estará a partir de hoy y hasta el 6 de agosto, en un horario de 10:00 a 23:00 horas; además de que se espera una derrama económica por arriba de los 4.5 millones de pesos.

Apuntó que en esta ocasión participarán los estados de: Jalisco, Veracruz, Yucatán, Tamaulipas, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Michoacán, Estado de México, y de la Ciudad de México.

También, dijo, estarán países Inter si ka les como: Colombia, Venezuela, República Dominicana, Argentina, España, entre otros.

“(La torta) es nutritiva, porque tiene el pan, el carbohidrato, tiene la carne que es, bueno, la proteína, tiene los vegetales, minerales, vitaminas, todo precisamente. Y además una torta la podemos tomar todo el día y no se echa perder y es fácil de comer, es una cualidad, verdad, precisamente que se hace aquí en nuestro país”, puntualizó.

En tanto, el el diputado federal de Morena, Julio César Moreno coincidió con Parra y dijo que este evento es el más importante de la capital en materia gastronómica.

Señaló que es de suma importancia continuar apoyando a las micro y pequeñas empresas, que son en sustento de varias familias.

Entre los artistas que estarán durante esta feria son: Los Askis, la Sonora Dinamita, Rayito Colombiano, Aarón y su Grupo Ilusión, Yaguarú, Salón Victoria y, Willie González.

Además de espectáculos del comediante el Costeño y de Jaime Varela, el mejor imitador de Juan Gabriel.